الشاورما من أشهى وألذ الأكلات التي يمكنك تقديمها لأولادك في المنزل، بدلا من شرائها من الخارج، لحماية صحتهم من الأمراض فلكي تقدميها مثل المطاعم العربية الشهيرة، نقدم لكم اليوم السر في طريقة عمل شاورما اللحم في الفرن الذي يكمن في التتبيلة وطريقة التحضير.

المقادير :

1 كيلوم لحم، مقطع شرائح شاورما.

2 حبة بصل مقطعة شرائح.

4 حبة طماطم مقطعة.

4 ملعقة صغيرة خل.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1/2 ملعقة صغيرة من بودرة الهال.

طريقة عمل شاورما اللحم في الفرن :

قلبي بودرة الهال مع الملح والفلفل والخل وقلبيهم جيدا وقومي بتتبيل اللحم بها وضعيها في الثلاجة لمدة ليوم كامل ثم قومي بعد ذلك بإضافة شرائح البصل والطماطم على اللحم وقلبيها جيدًا.

ضعي الخليط بعد ذلك في صينية فرن على النار واتركيه لمدة نصف ساعة على النار مع التقليب من حين لآخر ثم ضعي الصينية في فرن ساخن إلى تمام النضج وقديمها بعد ذلك ساخنة بالهناء والشفاء.

اقرأ أيضًا :

طريقة عمل الشاورما اللحم على طريقة المطاعم

من غير ما تروح المطعم.. طريقة عمل شاورما الفراخ للدايت

تعرفي على السر في تتبيل اللحم المشوي

طريقة عمل كرات اللحم بالجبنة الموزاريلا